Typisch für die Pomelo: Die Birnenform

Aussehen:

Die Pomelo ist 15 bis 25 Zentimeter groß und leicht birnenförmig. Sie wiegt um die 500 g und kann in Einzelfällen bis zu 2 kg schwer werden. Ihre weißgelbe bis grüne Schale ist ziemlich dick. Das Fruchtfleisch ist saftig, gelblich bis rosa und in Segmente aufgeteilt. Die Fruchtsegmente der China-Pomelo sind dabei im Vergleich zu Früchten anderer Herkunft größer und saftiger. Die Haut ist etwas dünner und lässt sich leichter ablösen.

Geschmack:

Das Aroma der Pomelo ist milder als das ihrer »Verwandten«, der Grapefruit oder der Pampelmuse. Die China-Pomelo kombiniert das säuerliche Aroma von Grapefruits mit angenehm fruchtiger Honigsüße. Je schrumpeliger die Haut, desto besser übrigens ihr Geschmack.

Nährwerte:

So hervorragend wie ihr Geschmack sind auch die »inneren Werte« der Pomelo: Der Frucht wird eine unterstützende Wirkung auf Stoffwechsel, Verdauung und Kreislauf zugeschrieben - bei niedrigem Kaloriengehalt. Zudem enthalten Pomelos viel Vitamin C, Kalium und Eisen.

100 g Fruchtfleisch enthalten 41 mg Vitamin C, 43 kcal/182 kJ und 1 g Ballaststoffe.

Verfügbarkeit:

Anfang September bis Ende Dezember